小龙虾尾焯水，冲洗干净备用。 所有香料准备好备用。
热锅下比平时炒菜多一倍的油，放入所有香料，炒香。
加入一大勺红油豆瓣酱，炒出红油。
倒入龙虾尾翻炒一下。
加入生抽，耗油，食盐，一小块黄冰糖，一听啤酒，翻炒一下
全程一直开大火，烧大概十分钟左右就可以了。或者烧到自己满意的汤汁状态。
开瓶啤酒，秒杀一切外卖宵夜！！！