牛肉卷过一遍热水，洗去浮沫。锅里加油，牛肉卷炒出香味后，加入适量生抽，盐，白糖和胡椒粉。最后加入洋葱丝，青椒丝和胡萝卜丝中火翻炒。
手抓饼解冻变软后，将炒好的牛肉卷和蔬菜放到手抓饼上，上面铺上马苏里拉芝士。
可以包圆形的，也可以包成方形的的。刷上全蛋液，撒上芝麻。
放入烤箱190度20分钟。
香气扑鼻的牛肉芝士卷烤好了。本想撕开一块儿拍个拉丝的照片，转眼间的功夫，孩子全吃完了，哈哈😄