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馓子
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作者：
再见这一天
用料
馓子的做法步骤
步骤 1
花椒粒+洋葱煮水，放凉
步骤 2
面粉加鸡蛋、盐、油，花椒洋葱水，和面
步骤 3
面团醒后分适量小剂子，抹油继续醒
步骤 4
小面团从中间掏开
步骤 5
双手合十将一条面搓细，记住顺序，一条条搓
步骤 6
再按照先后次序，继续搓更细
步骤 7
再来
步骤 8
继续
步骤 9
直到比拉条子稍粗一点即可
步骤 10
一条面绕圈，抻一抻，抻匀，长筷各抻一头
步骤 11
先炸两头，炸时筷头抵住锅，防止面飞了
步骤 12
定好型后取出筷子，继续夹住两头，整理馓子的形状
步骤 13
小泡泡，说明成功了
菜谱创建时间：2023-02-03 23:12:09
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