超级好吃的春卷

材料图片大集合。

把肥肉倒入锅中中小火熬油（需要十几分钟），期间把没有准备好的食材都切丝备用。

肥肉熬到差不多大小，把五花肉片切小条扔进去一起炒一下断生，再把虾米放进去一起炒均匀。

再把香菇丝放进去加4小勺盐炒匀，迅速加入豆干丝，胡萝卜丝，干辣椒，翻炒均匀，加入一勺的生抽，翻炒均匀。

再加入韭菜，翻炒均匀， 加入一勺虾油，翻炒均匀。

再加入豆芽翻炒均匀至透明，尝一下菜的咸淡，不够咸，可以再加一些虾油或生抽， 最后加一小勺的鸡精翻炒均匀。

出锅

把春卷皮微波炉加热30秒

按图中步骤，包出一个好看的春卷。

一口咬下去，各种材料混合出的口感在口腔中碰撞，时不时还会咬到酥松的油渣，带来不一样的体验，而且荤素搭配特别营养哦