红烧肥肠鸡

食材处理干净，热锅凉油，下入除老抽、青蒜以外的配料，炒出香味。

加入鸡肉和肥肠，翻炒均匀。

加入热水，与食材齐平。

加入老抽拌匀，小火炖煮30分钟。

收汁，下入切好的青蒜，拌匀。