150克泡菜,
加入35克中筋粉
再加40克澄粉,所以一共75克
加一个鸡蛋
家里还有一点洋葱,我顺手切丝放了进去
加点白芝麻和葱末
搅拌均匀,我放了10分钟再用
不粘锅倒油,冷锅冷油
把所有的原材料一次性放进去,用硅胶铲整形
先中火,煎到定型,再翻面
好香
小心移到盘子里,用刀切成8等份
我又挤了一点沙拉酱
其实🈶点~画蛇添足
原味的也很好吃
我一口气全部炫完。
泡菜和面粉比例是2:1