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芙蓉三鲜汤
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作者:
铸妈5460
肉片——要买嫩嫩的梅肉,肉骨头上拆几片也是极好的。 白菜——要那种细长白梗的小白菜 这道菜成品完全体现几种食材的天然鲜美, 调味只有油和盐
用料
盐
适量
鸡蛋打成蛋液
一个
瘦肉切薄片不需要腌
30克
小白菜
二两
番茄
半个
芙蓉三鲜汤的做法步骤
步骤 1
猪大油下锅七成热,放水烧开 放番茄片
步骤 2
再下蛋液轻轻轻轻地划开, 为了保持汤汁纯净不要过分搅合
步骤 3
下肉片,加点盐,下小白菜。 整个速度要快,都不宜久煮……
菜谱创建时间:2023-02-04 23:02:09
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