家里有啥食材就准备啥，这种大锅乱炖最适合周末了
虾先煎熟，盛出备用
藕片土豆丸子类不好熟的，先煮一会儿
叶菜类的也烫熟捞出备用
起锅烧油，放入葱姜蒜，干辣椒，花椒爆香
加入一块火锅底料
把所有食材都扔下去翻炒
加入灵魂泡面翻炒
稍微加点热水，然后加点生抽白糖提鲜
最后出锅，撒上芝麻或者葱花，是不是很有食欲
前期准备工作比较漫长，真的下锅以后是非常快的哈