准备好如图食材（用料表的量可以制作三人份）。
锅里水烧开后，放入汤圆，搅动一下，避免粘连，待汤圆煮熟（汤圆体积变大且浮起来了），盛入碗中。
煮汤圆的同时，另一个小锅内水煮开，倒入西米，用勺子搅动，加入冷水，待沸腾后转小火，同时搅动避免粘锅，待西米中间还有一点点白色时，关火，继续盖锅盖焖熟（西米全部变成透明）。
倒入椰汁，加入煮好的西米，再放上干桂花装饰及调香，好了，大功告成。请尽快享用美食和品尝这份团圆味儿吧！