兔子汤圆

芝麻+白砂糖打碎，加入溶化的黄油，拌匀，放入冰箱冷冻。然后揉成5克的小丸子，放冰箱冷冻。

白色面团材料混合，加入开水拌匀，揉成团后，趁热加入黄油。 面团揉好要盖好，要不容易干掉。面团如果太干可适量加水。

粉色面团 火龙果肉切块，不需要太多。加水，打碎，过滤取汁，放入锅中烧开，倒进面团中。 做法和白色面团一样。 面团太干可适量加水。

适量白色面团包起芝麻丸，再揉三个白色小水滴，一个做兔子尾巴，两个做耳朵，粉色面团揉成小水滴，放在白色小水滴上，放在兔子身体上，用牙签压一下。 再用牙签湿水沾起黑芝麻做成眼睛。 做好的小兔子放冷冻。

煮汤圆 水沸后再放汤圆，水微沸就好，不能大火煮，容易炸开。 汤圆浮上来就熟了。