1.菠菜焯水，挤干水分，切段 2.黄瓜切丝 3.爱吃胡萝卜的也可以放胡萝卜丝
粉丝煮1分钟后，过凉水备用
1.辣椒面，蒜末，干辣椒切碎，放点芝麻，淋热油 2.小米辣切点放进去 3.调汁：一勺生抽，一勺酱油，一小勺白糖，一勺芝麻油，一勺花椒油，一勺蚝油，四勺陈醋，倒入刚炸的辣油里
倒入粉条搅拌均匀，加点香菜结束