酥皮室温放软(约15分钟)后等分4份(注意用锋利刀直接断开，不要来回摩擦)
准备8片培根片，大小约3*3Cm。
备好肉松与沙拉酱。
200度预热烤箱10分种。沙拉酱与肉松和均，取一小团放在一份分好的酥皮上。
其上放培根片，竹签穿4个。就放在成品酥皮的分隔薄膜上。
再舀一勺沙拉酱放中间。串好后放在铺锡纸的烤盘上。
放入四层烤箱倒数第二层，200度20分钟(以自己烤箱为准)。刷点果胶(蜂蜜5g十水30克十柠檬汁2克)，撒点百香草更好看。