清洗金针菇 香菜 青椒 ;海鲜豆腐切片 青椒切块 香肠切块 ; 处理虾 ,拧头去线 ; 最最最最繁琐的工作来咯,处理鱿鱼 那个黑漆漆黏糊糊的皮 认真给去了 肚子里的内脏全扔掉就大功告成了
鱿鱼剖开 切小块 然后芒果切 记住不要切到底部 可好看啦 接着分别把这些食材焯水 断生就行
然后碗里倒入现成的烧烤酱 和孜然粉 倒入焯好水的食材(记得水分沥干 ) 然后开始给菜菜宝宝们做个舒服的马杀鸡吧 使它们均匀沾上酱料 喜欢什么味道的可自己调节 喜欢辣的还能倒点辣椒面等
接着 锡纸包裹好烤盘 底部涂抹少许油 把菜菜宝宝们倒入烤盘吧 准备进“桑拿屋”啦~
180度先预热2分钟 送入烤箱 ~ 上下火180度25分钟左右 (当然啦 每家的烤箱脾气不一样 可以适度调节时常和温度 拿捏不准的我建议时间拉长 温度调低可以 )注意观察 中途可进行翻翻面(小心烫哦)嘻嘻 看着不错了哟~
当~当~当~ 美味出锅啦 撒上香菜 家里有芝麻也可以撒点 吃的时候搅拌下 直接烤盘上桌准备吃饭~~ 啦啦啦~
鱿鱼一定要处理干净 酱汁可以买现成的 省力 味道好