先把可可粉,奶粉、白砂糖、高筋面粉搅拌均匀加入除黄油、耐高温以外所有材料进厨师机,揉出手套膜加可可豆低档位拌匀
发酵至2倍大揉面排气分割成3等份醒发20分钟
擀成长方形从上向下卷起再进行二次擀卷
放入吐司盒发酵至八分满送入预热好的烤箱
175度烤40分钟,上色满意盖锡纸
超级柔软的巧克力吐司就好啦
温热就可以打包密封保存