先将西红柿去皮切块(可以放入温水中泡一泡,这样子比较好去皮)
然后再炒两个蛋(先将两个蛋放入碗中,加入盐,搅拌均匀,然后在锅中放入少许油,等油烫一点了以后加入已经打好了的蛋,然后翻炒,不用炒的很熟,因为后面加入西红柿还要再炒一炒)
先在锅里放少许的油,然后将提前去好皮切成块的西红柿放入锅中炒出汁,汁炒的越多越好吃。汁炒好以后加入盐继续炒几下。(用中火炒)
加入之前炒好的蛋再炒几下。
完成。
拌饭也很好吃👍