6个蛋挞皮解冻。烤箱190℃预热5分钟。 鸡蛋加糖。
加牛奶,打散,搅拌均匀。
用蛋抽充分打到细腻丝滑,就成了蛋挞液。 我这赶时间,鸡蛋冷冻后蛋黄有点没打散,不过不影响口感。
蛋挞液倒入蛋挞皮,8—9分满。 入烤箱,190℃,25分钟。
香喷喷!美丽的焦糖色! 刚刚烤好是鼓鼓的非常可爱。出炉有点缩下去了😄
颜色美丽,感觉不错!
外焦里嫩,趁热咬一口,太好吃了!
还可以做水果蛋挞。放水果粒。 芒果,猕猴桃,火龙果,都不错。
倒入蛋挞液。还是烤箱190度25分钟。
多一层风味。娃说很好吃!
懒人蛋白没有完全打散,另外一种趣味,哈哈