碱水小饼干

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作者：喵呜gn

第一次做用的全麦高筋粉可以在多放15克水

用料

碱水小饼干的做法步骤

步骤 1

面粉加代糖，盐，75克水揉成团，静置30分

步骤 2

醒好面揉几下，分成24块，然后搓成长条扭两下，都整完后，放冷冻1小时

步骤 3

烘焙碱加水，戴好手套，把饼干放里泡20秒，捞出擦干，放到烤盘上，烤箱热风180度20分钟

步骤 4

菜谱创建时间：2023-02-12 18:40:19

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