五花肉切片约半厘米的厚度，起锅烧油，煎五花肉至两面金黄，均匀撒上一层白糖，翻炒均匀。
柠檬去籽，切成薄薄的一片一片，和肉一起炒个两分钟左右。
加入一勺酱油（生抽），一勺料酒。 （都是吃饭的勺子） 翻炒均匀收汁，装盘开吃
一点都不腻，非常爽口下饭。
剩下的三分之一个柠檬切片，拿来做柠檬红茶了。 杯子放一小撮红茶叶，开水冲泡，放到没那么烫的时候，（可以把茶叶捞走，我比较懒，就这样泡着了），加入柠檬片和适量白砂糖。 搅拌搅拌，又是一杯美味的饮料啦。