先把牛腩焯水(我直接买切好块状的牛腩),接着用不粘汤锅把牛腩煎到两面金黄~ 番茄,洋葱,胡萝卜,芹菜芯切成丁。 直接加入锅里和牛腩一起翻炒。
翻炒到蔬菜丁们变软~
番茄罐头长这样~ 如果不喜欢加罐头,也可以用新鲜番茄代替呢!
加入番茄罐头,番茄酱,盐,糖,白胡椒,翻炒翻炒~
加入热水没过食材。 大伙煮滚了之后,转中火熬一个半小时。
加入切好的马铃薯丁和包菜~ (之后再加入,怕马铃薯都煮化啦。 ) 继续中火煮到马铃薯变软。
出锅啦~~ 撒上欧芹和黑胡椒~ 超级无敌好喝!!