除了鸭蛋，把全部材料混合搅拌均匀，一定要把红薯粉搅拌到化开哦。 1.不粘锅里放油，放多点点，把搅拌好的食材倒进去（倒的时候要再搅拌哦，因为红薯粉会沉淀） 2.倒进去就快速摊开一下，受热均匀，要中小火煎，煎至金黄，结块，再翻面（整块翻，好看，哈哈） 3.翻面煎金黄后，在周边倒入打散的鸭蛋，煎熟就可以出锅啦✌️