赶时间,没来得及拍,就是称好量,搅拌均匀之后放点盐增加韧性,放点油可以不粘盘。热水蒸起大泡泡就代表熟了
提前炒好肉末,韭菜馅,玉米馅,红萝卜馅,蒸出锅再把馅卷进去就好。好多人是把生肉直接放锅里蒸,我总怕不够熟,所以都是提前炒好,其实,炒好的肉末更好吃。自己记录下用量,下次就好操作啦。