牛奶和白糖混合均匀，然后加入玉米油，混合让其乳化 低筋面粉过筛加入混合好的液体中
鸡蛋蛋白和蛋白分离，蛋黄加入面糊中，滴几滴柠檬汁或加1滴香草精
打发蛋白，先高档打到大泡加入三分一的糖，小泡时再加入三分之一，泡泡细腻了加入最后三分之一。细泡后用低档加一会
预热烤箱，150度。 勺一部分蛋白放入蛋黄糊中，拌匀后再将其倒入蛋白中，混合均匀
倒入烤盘，入烤箱150度25分钟，最后几分钟可以调到155度
淡奶油加糖打发到小弯钩