面粉，黑芝麻粉，白糖，酵母放入一个大盆中，慢慢加入牛奶或清水，用手揉成团
再加入猪油，揉至成一个光滑的面团，
盖上保鲜膜或扣一个盆，放一旁醒10～15分钟
取出擀面杖把面团擀成长方形
由下往上卷起，要卷的紧一些哦
最后用刀切成段，大小就按自己喜欢
头和尾我就重新揉一下，揉成一个略微长一点的圆形
锅中倒入热水，馒头放入蒸笼中进行发酵至2倍大
大火蒸15分钟，关火闷3～5分钟，开吃吧！