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蒜泥白肉
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作者:
歐逸希
在某家饭店吃到,回家反向工程了一下
用料
黄瓜
五花肉
#酱料
叉烧酱
白醋
白糖
大蒜
油泼辣子
麻油
蒜泥白肉的做法步骤
步骤 1
五花肉整块冷水下锅,加葱姜料酒。煮熟到筷子能轻易插进去。
步骤 2
五花肉切片,越薄越好,黄瓜切类似大小,交替码好
步骤 3
大蒜捣成泥和其他原料混合
步骤 4
把酱汁浇到白肉和黄瓜上。完成。
菜谱创建时间:2023-02-20 09:45:54
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