蛋糕胚的做法就不多说啦,烤箱150度20~25分钟
奶油打发到七八分加入奥利奥碎和巧克力脆脆珠,口感会更丰富,换成咸奶油也好吃
巧克力我用的70%可可脂含量,把巧克力切碎再加入椰子油隔水搅拌,融化的更快,最后加入自己喜欢的坚果碎,我加的花生碎
等温度降到35度以下开始淋面,淋面的时候下面放一个烤盘,记得垫上油纸!
淋面凝固后,把不规则的边缘切掉,要切块的话把刀过一下热水再切
根据自己喜好装饰啦~超治愈的瞬间