大蒜洗净切小段、大蒜头用刀拍碎、豌豆和玉米用水洗净；
锅中加水烧开，加盐，通心粉放入煮8分钟，再将豌豆和玉米到入同煮2分钟后关火；
将通心粉和豌豆玉米，入凉水中浸泡一会，捞出沥干；
热锅倒油，蒜瓣爆香后将大蒜叶加入翻炒
将炒香的蒜瓣和蒜叶淋在通心粉和豌豆玉米上
调入红酒醋（或者挤入柠檬汁），撒入盐和少许黑胡椒，将藿香叶和橙皮剪碎在通粉上即可。
1、橙皮是吃橙子剩下的，可以用柠檬皮代替，藿香是楼下花坛长出来的，可以用罗勒、薄荷等其它香草代替。随手利用边角料可以为自己的餐桌添亮点。 2、没有红酒醋就用米醋或者白醋代替