汤锅放水煮开,放入少许的盐、橄榄油 意面放入,按照包装上的建议设定煮的时间(开盖煮)
(煮面的时候) 切丝:洋葱,胡萝卜,青椒 切丁:培根(或者 火腿)
面煮好后过冷水,捞起待用。
热锅放入黄油块, 待黄油化开后入洋葱丝,炒香。 入培根丁,胡萝卜丝,青椒丝,干辣椒。 翻炒大约1分钟。
意大利面放入,把原料和面都炒在一起。 打开金枪鱼罐头,用筷子稍微把鱼肉分一分,倒入翻炒。
放少许胡椒,炒一炒。 关火
1.煮面时锅里要放盐,以及出锅过冷水,这样都是为了让面条比较有口感。尽量不要嫌麻烦跳过。 2.干辣椒因个人喜好,可多可少。 3.喜欢迷迭香和罗勒口味的童鞋可以在放胡椒的时候加一些。