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海参鱼肚焖瑶柱焖鸡的做法

海参鱼肚焖瑶柱焖鸡

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幸福感爆棚的小吃货
海参鱼肚都是提前泡发好 这道菜并没有花费太多时间,爆炒后加入高汤/开水焖软即可 具体用量和配料根据人数和口味可以增减 反正这样做出来的味道是真的鲜到掉眉毛

用料

海参鱼肚焖瑶柱焖鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡发好的海参洗干净 切块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡发好的鱼肚也是洗净切块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瑶柱泡好捏开一丝丝,泡发的水不要倒,待会可以倒入锅中焖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把鸡翅两面煎至金黄,锅内也会多出不少油,加入姜片、蒜炒香后,加入海参一起爆炒几分钟,再加入瑶柱

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酱油、些许老抽,加水\高汤焖!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水沸腾后加入鱼肚,焖个40分钟,就可以关火上碟! 记得时不时要翻一下,不然容易粘锅!快收汁的时候加入适量盐和葱段,翻炒均匀!👌

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开动啦!绝绝子的美味!!!

菜谱创建时间:2023-02-25 09:45:56
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