准备材料
调酱汁：碗中加入2勺生抽十1勺蚝油十1勺料酒十1勺老抽十少许白糖十半勺鸡精和花椒粉十半碗清水搅拌均匀。
电炒锅倒油，放入肉末炒熟，加入葱蒜炒香，倒入酱汁炒匀，加入青椒圈炒几分钟炒熟。
淋上半碗淀粉水焖至汤汁浓稠，盛出浇在米饭上，拌匀开吃吧！！