山姆购的生蚝，12只79.9元，超级肥美，超级合算！
刷子把生蚝刷干净表面，冷水再泡半小时。
放入蒸盘，切记平的一片朝上。表面随意放一下葱姜，没有葱的略过。
蒸箱100度3分钟，再焖半分钟即可。料汁忘记拍照了，就是葱、蒜、小米辣用热油泼一下激发香味，再加入其它调理拌匀即可。生蚝蒸熟打开后，加一勺料汁就可以了。