准备工作: 1、提前半小时,将150克肉糜,加入10可生抽、20克水腌制入味,记得抓一抓 2、提前半小时用温水泡好粉丝 主锅加入20克油,20克豆瓣酱,设置3分钟/温度Voronma/速度1爆香 再加入腌好的肉糜,设置3分钟/温度Voronma/速度1爆香
插入蝴蝶棒,放入提前泡好的粉丝、10克生抽、5克蚝油、1克盐,设置6分钟/温度Voronma/速度小勺烹煮 中途暂停,用筷子搅拌一下,以便爆炒上色均匀
趁热食用