泡椒鱼泡

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作者：玲兰的伙房

用料

泡椒鱼泡的做法步骤

步骤 1

鱼泡提前10分钟用20克料酒泡去腥味

步骤 2

主锅加入15克油、20克泡椒泡姜，设置3分钟/温度120℃/速度小勺爆香

步骤 3

加入鱼泡（不用料酒），5克蚝油、1克盐，设置3分钟/温度120℃/反转小勺烹煮

步骤 4

趁热食用，一凉鱼胶就凝固了

菜谱创建时间：2023-03-01 10:31:27

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