碗里打个鸡蛋
水开关火，贴水面倒入鸡蛋
不开火加盖焖两分钟，再小火煮两分钟捞出
面碗里放入生抽，胡椒粉，葱花
香油
陈醋
水开加盐下面条
来两大勺面汤放入面碗里
面熟捞出放入面碗里，别忘了鸡蛋
好吃解腻，不喜欢醋味的可以不放醋，也很好吃！嫌淡的可以放点盐！