低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打，称重混合均匀。
蛋黄中加入玉米油、糖、盐混合均匀，糖混合均匀即可，不需要完全融化。
混合的粉类筛入蛋液中
蛋液和粉类充分混合均匀。
面团分成12等份，在手心中按扁些放入烤盘中。
大拇指在面团中间按一下。
全蛋液搅打均匀
在面饼上薄薄的均匀的刷一层全蛋液。
撒上黑芝麻或者白芝麻
烤箱上下火180°预热，烘烤17分钟。 ♥温度根据自家烤箱调节，后五分钟注意上色情况调整烘烤时间。
出炉放置室温
黑芝麻桃酥
放白芝麻的桃酥。
❤️油量根据面粉吸水性适当微调。 ❤️不建议用其他面粉代替低筋面粉。（口感会有差异哈~） ❤️烘烤时间温度根据个人烤箱调整。