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黑糖奶茶红豆蛋挞
1640人浏览 257人收藏 1人做过
作者：
Flora的小生活
用料
黑糖奶茶红豆蛋挞的做法步骤
步骤 1
选用新鲜鸡蛋制作味道更好。
步骤 2
鸡蛋中加入细砂糖搅打均匀，
步骤 3
加入牛奶和淡奶油以及茶包中的茶粉，搅拌均。
步骤 4
可以加入一个小勺子尖的香草膏提味。
步骤 5
加入茶粉后搅拌均匀并盖保鲜膜静置半小时，让茶香充分散发出来。
步骤 6
把制作好的蛋挞液再次搅拌均匀，平均倒在12个蛋挞壳中，每个倒入9分满的样子，半成品蛋挞壳建议要适当拿出冰箱后解冻15分钟再使用哦。
步骤 7
放入预热好200摄氏度的烤箱中，烤制25分钟出现诱人的焦班即可出炉。
步骤 8
出炉后稍冷却，把准备好的红豆罐头（也可以自己煮红豆）铺满在蛋挞顶部即可 /
黑糖奶茶红豆蛋挞的小贴士
1.烤箱提前15分钟预热、蛋挞壳提前从冷冻拿出适当解冻后，起酥效果才会更好。 2.蛋挞液中的糖类是烤制出诱人焦斑的关键，所以不要随意减糖了哦！ 3.本配方可以做12个常规大小的蛋挞，红豆建议直接用罐头，当然，自己煮也完全没问题。 4.用自己喜欢的其他口味茶包也OK~
菜谱创建时间：2023-03-02 13:16:28
