所以食材一起揉面
分7份
如图示、取一份垫子上洒点干粉、折叠按压、 看步骤图、表面稍微扑点点干粉、 然后收拢在一起、收口朝上团高一点、 收口不用捏紧了…
准备发酵
1.5倍大左右!
开水上锅、大火蒸16分钟…焖3分钟揭开盖子…
开花啦
好吃又营养的黑芝麻开花馒头完成!