先把上面材料备好，洗好，切好。 第一步：先用花生油，酱油，盐，糖先把排骨均匀搅拌好，再用淀粉搅拌，腌半个小时以上！
第二步：下油到锅里，烧热后放蒜蓉下炒香，后，再把豆豉炒香后。倒入刚才腌好的排骨上面。我是放在电饭煲蒸熟的，方便哈哈。蒸半小时即可。
第三步：蒸完半小时后，再撒入葱段哈哈，蒸一下下就好可以吃了。 简简单单的一个菜就完成✅！