草莓切丁加糖腌半小时
熬草莓酱，期间加柠檬汁。
草莓酱倒出凉到常温备用
牛奶加糖，加热到糖融化，放置到50°左右。
牛奶中加入泡软的吉利丁片，搅动到吉利丁片完全融化。 ❤️吉利丁片用冷水软化
草莓酱、酸奶、牛奶吉利丁液混合均匀。
慕斯液倒入容器，冰箱冷藏四小时以上。
摆🍓
❤️糖量根据草莓和酸奶自身的甜度调整。