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阿胶糕的做法

阿胶糕

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作者: 敏的小厨
敏的小厨
记录此方是为方便自己随时查看。此方来自金粒籽老师,里边有详细的描述和视频,可自行前去查看。

用料

阿胶糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一天,破壁机将阿胶打成粉末,黄酒泡24个小时以上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红枣、核桃、巴坦木切成小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红枣、核桃、巴坦木切成小块

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

枸杞,黑芝麻都准备好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天,泡好的阿胶加入黄冰糖,熬制挂旗状态。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挂旗状态。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入红枣,核桃,巴坦木,拌匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入枸杞

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黑芝麻

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具整形

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入玫瑰花(可加可不加)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入玫瑰花

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包装

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没加玫瑰花的

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2023-03-05 12:46:37
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