拿出冰冻的虾仁，放进碗里加入清水浸泡解冻，约5~10分钟，软了就代表解冻完成。冲洗一下，拿厨房纸榨干水分，放一点点黑胡椒粉和盐搅拌均匀。同时，洗牙洗脸，煮热水冲咖啡，切欧包~
紫甘蓝洗干净切丝，水果浸泡洗干净，水果可用其他代替，用厨房用纸榨干水分备用。吃多少切多少呀~
欧包在某姆买的，自己加工切片。新鲜的可以直接吃，如果是从冰箱拿出来的:平底锅里不用放油，直接切片放进锅里，小火，30秒-1分钟翻面，自己时刻关注，我两面煎用了两分钟，喜欢焦香一点的。也可以用烤箱或空气炸锅，我比较懒不想洗那么多东西就直接扔进平底锅里~还可以不用洗煎鸡蛋~用不粘锅哈
煎鸡蛋，看自己喜欢吃什么口味。我的是什么调料都不放，摆盘是撒点黑胡椒。 煎完鸡蛋，锅不用洗，有底油也不用放油，直接放虾仁炒熟，1分钟内搞定。全程不用洗锅，nice~ 虾仁铺在紫甘蓝，紫甘蓝会有味道，不需要额外加调料。
饮品:一杯温开水，一杯咖啡，也可换成牛奶或其他的。