将酵母用少量35℃以下温水开成糊状待用。将其它全部材料混合后用手揉面包的手法（用手掌根部向外搓面团），将面团搓成光滑面团。
将面团等分好十二份，因为我用的香肠比较粗（台式香肠），我将香肠切半，所以做十二个包刚刚好。
用同样的手法将每个剂量揉搓100下，肉眼可见面团变白变光滑细腻。最后搓成长条后绕着香肠成型。
将做好的虫虫包放蒸笼里进行发酵，约1小时，虫虫包明显发大。
冷水开火蒸19分钟，关火，焖2分钟出炉啦！