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水煮牛肉
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作者：
天才厨神77
用料
水煮牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切薄片加入两勺生抽、半勺白胡椒粉、少许盐、一勺生粉、一勺食用油搅拌腌制15-30分钟
步骤 2
锅中放油油热将姜末蒜末小米辣干辣椒爆香，放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
步骤 3
加水烧开
步骤 4
倒入腌制好的牛肉
步骤 5
几秒钟烫熟即可，不要煮的太老
步骤 6
另一个锅水开后把配菜烫熟
步骤 7
煮熟后捞出铺在底部
步骤 8
牛肉出锅
步骤 9
加入半包单山辣椒面、适量花椒葱花或香菜
步骤 10
淋上一勺热油
菜谱创建时间：2023-03-05 23:50:37
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