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炒年糕
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作者:
就那个周末
用料
年糕
250克
鸡蛋
2个
香肠
2根
豆芽
1把
青菜
3颗
小米辣
3个
炒年糕的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
年糕先煮熟后过冷水
步骤 3
鸡蛋煎熟,香肠煎脆备用
步骤 4
热油后倒入青菜豆芽翻炒
步骤 5
放入鸡蛋香肠年糕翻炒
步骤 6
倒入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽,翻炒均匀
步骤 7
出锅前撒点盐拌匀即可
炒年糕的小贴士
年糕不要煮太软
菜谱创建时间:2023-03-06 14:34:09
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