把面粉、白糖、酵母、油混合加入清水或牛奶，揉至光滑的面团，盖保鲜膜放至发酵到两倍大（前面面粉的没有拍，因为手上全是面粉呀）下次做在补上
发酵好的面团分成8份，每个小面团揉成团，刷上一层油防止粘在一起，开始醒发15分钟左右
婆婆自己晒的干菜，不是梅干菜，但是也很好吃
把牛肉剁碎一下，用搅拌机搅拌也可以，因为太少了，我也懒得去搅拌，直接剁一剁省事
把剁好的牛肉、生姜、大蒜装在碗里
小葱也要切一下的哦
开始调馅：把调料加进去进行搅拌均匀。
最后加入葱花
调好了，看着就很香吧
把醒发好的小面团拿出一个用手拍一拍就可以，不需要擀，然后开始包馅料
像包包子一样，把它们一个个都包起来，烤箱提前准备预热
包好的可以用擀面杖擀开，撒上准备好的白芝麻，烤盘上要铺一层油纸，想要酥脆的就擀薄一点，牙口不太好的，可以厚一点稍微软点，至于具体口感是怎样你自己试。我是自己试过的😄脆的真不适合牙齿不好的
预热好的烤箱，温度上火180度，下火190度，大概烤20分钟，具体看情况
这样子就是脆，因为喜欢脆也想考验牙齿🦷的使用力度，没办法就一个“馋”
看着是不是很好吃