先提前备好油。玉米油/黄油/椰子油，30-35克都可以，如果凝固了，就提前热水融化油，我这个是椰子油。（也做过黄油，个人感觉黄油更香）都可以试试哦。 同时可以预热烤箱：上下火175度，10分钟。
一定要挑选甜的橙子，不然需要加糖哦！！！洗干净，搽干水分。
横切一块，一分四，到时用来装饰。剩下的榨汁。
剩下的橙子，用柠檬丝刨，刨橙子皮，多有多放，小有小放，没什么关系，尽量不要刨到白色部分。
剩下的果肉部分，手动榨取橙汁45克（不含果肉）。（建议新手/第一次做，榨汁后过滤一下果肉，纯橙汁先取配方重量，如果喜欢有果肉口感，再另外加入果肉），不然果肉会影响水份，我是做熟练了，觉得太稠就加液体。
我电子秤直接归零，在果皮碎里直接称取30克淡奶油。
在加入上面称好的橙汁。
搅拌均匀。
加入椰子油（黄油/玉米油都可以）。 和一个鸡蛋（忘记拍照了）。 （注意花生油不行…）
用手动打蛋器搅拌均匀。
称取95克的低筋面粉
并加入无铝泡打粉4克。
用面粉筛过筛到糊里…
用打蛋器搅拌均匀即可，不需过分搅拌。 面糊也不需要静置，可以直接装杯烤。 （泡打粉不需要醒，酵母需要）
直接装裱花袋
用剪刀剪个小孔。
我用的是这个尺寸的小杯子，四个的量。
然后就可以用裱花袋装杯，8-9分满。
在面糊上面放上一块小橙子。
放入预热好的烤箱，上下火175度，35-40分钟
烤到15分钟左右（第一次做一定要注意看烤箱） 蛋糕供起来了，可以加个锡纸，放置上层烤黑。
这样就可以，继续烤。（差不多到时间，拿个竹签或牙签，插进蛋糕，拿出来，没有面糊粘着就好了。）
我买的橙子够甜，所以不需要额外放糖，星期天做的放了糖，反而觉得太甜，不太适合我口味，这个香香橙味，不太甜，是我的胃。大家加不加糖根据自己喜好哦（如果加20-30克，具体还是要看你的橙子的甜度）