葱姜蒜，食材切好，竹笋片沸水煮3-5分钟捞出备用
油烧热，下葱姜蒜，十三香，炒香后下牛肉，翻炒至变色
加生抽，翻炒片刻，倒入笋片翻炒，加盐，翻炒，加白糖，耗油，继续翻炒，出锅前放点鸡精
出锅装盘，孩子超级爱吃