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不输饭店的干锅虾
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作者：
吃喝玩乐MISSJ
用料
不输饭店的干锅虾的做法步骤
步骤 1
锅里多放一点油，筷子插进去立刻连续冒小泡，就放入莴笋炸30秒捞出
步骤 2
放入藕条炸30秒捞出
步骤 3
放入虾炸至表面金黄酥脆（这个时间根据虾的大小来，我这个2分半左右）
步骤 4
把多余的油倒出去，留下少部分油，放入两勺豆瓣酱炒出红油
步骤 5
倒入洋葱，二荆条，干辣椒，蒜翻炒均匀（炒出香味，洋葱断生就行）
步骤 6
放入炸好的蔬菜和虾，加适量盐，孜然，芝麻翻炒均起锅匀
步骤 7
最后撒上香菜点缀，超好吃的干锅虾就做好啦，壳都是脆的，直接带壳吃更有味道！
菜谱创建时间：2023-03-09 19:42:18
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