中火热油,炒洋葱和蒜至洋葱变透明。洋葱透明后倒入所有调料和切成块的土豆。
5分钟后打着高火,加入鸡汤煮沸。然后把火调小,让其煮20-25分钟。
盛盘之前加入椰奶或者奶油,在煮5分钟。拿料理棒把汤完全打碎,serve。