生酮培根芝士咸司康

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作者: 夏若谙
方子改自YouTuber: Toi’s baking 平均每块194大卡,蛋白质8.1克,脂肪19.5克,碳水5.1克。 甜版可以参考:https://www.xiachufang.com/recipe/106528447/

用料

生酮培根芝士咸司康的做法步骤

步骤 1

1培根和洋葱切碎,加入10克黄油煸炒。

步骤 2

30克黄油软化,我用微波炉加热了15秒。

步骤 3

在软化黄油中加入海盐、黑胡椒、椰子面粉和泡打粉,混合均匀。

步骤 4

混合好之后大概是颗粒粉末的状态。

步骤 5

加入一个鸡蛋,继续混合均匀。

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步骤 6
步骤 6

加入奶油或者奶油奶酪,混合均匀。

步骤 7

加入之前炒好的培根和洋葱,和100克切碎的芝士(我用的切打),混合均匀。

步骤 8

将混合好的面团放在保鲜膜上,折叠按压。

步骤 9

将面团切6分后,冷冻30分钟。

步骤 10

面团表面刷蛋液。

步骤 11

烤箱180度预热5分钟,放入司康饼烤30分钟左右。

步骤 12

平均每块194大卡,蛋白质8.1克,脂肪19.5克,碳水5.1克。

菜谱创建时间:2023-03-12 05:26:05
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