潮汕蒸面(揭阳版)

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作者: Qionger

用料

潮汕蒸面(揭阳版)的做法步骤

步骤 1

盘底抹点油把面放上去(我喜欢放点蒜头酥一起下去蒸) 水开放下去蒸(面也有抹油~)

步骤 2

把鸡蛋肉末葱打散倒在面条上(蒸5分钟)

步骤 3

锅里下点油,下蒜末再下萝卜干(火可以调最小,别等下蒜焦了~), 在下酱油蚝油稍微翻几下然后把水倒进去,水开了滚一下就可以了~

步骤 4

最后把汤汁淋在面条上就可以开吃啦(家里条件有限所以没下青菜~)

步骤 5

菜谱创建时间:2023-03-13 02:54:18
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